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苗、培養土、鉢など
冬はこの程度まで刈り込んでOK。葉はすべて落ちますが根が残り、春には新芽が伸びてきます。冬の間は肥料は与えません
たい肥や緩効性の肥料をすき込んで、日当たりの良い肥沃な土壌に植え付けます。夏は半日陰くらいの方が葉が焼けずきれいに育ちます。花がつくと株が老化するので、収穫をかねて3分の1の高さまで刈り込みます。収穫後は液肥を与えておきましょう
収穫した葉をハーブティーに! フレッシュの場合は、1人分手の平いっぱいぐらいを使って5分くらいかけてゆっくり抽出しています