> > LOVE スイーツ > 博多運盛「うんどら」

店名の「運盛(うんもり)」とは、「ん(運)」がつくものを多く食べて運気を呼び込む、という日本に古くから伝わる縁起担ぎのこと。博多から新しいスタイルの縁起菓子を提案したい、と生まれたのが「うんどら」です。優しい色合いのあんは、「ん」がつく“ぎんなん・だいこん・きんかん・にんじん・なんきん・いんげん・れもん・れんこん”といった8種類の野菜から作られたもの。
「運盛を通じて、昔から伝わる心豊かになるための生活の知恵を次世代に伝えていきたい」と店長の平山さん。心を込めて、大切な人に「ん」を贈りませんか。

博多運盛
[住所] 福岡市博多区上川端町12-31-1F
[TEL] 092(282)0017
[営] 10:00~19:00
[休] 日・祝日
[HP] http://www.unmori.jp/
 

リビング福岡2015年2月21日号掲載 ※この情報は掲載時点のものです