> > LOVE パン > MOROPAIN「ニダベイユ・オ・レザン」

今年7月にオープンした「MOROPAIN」。古民家の店内にはバゲット(260円)やパンダの顔のチョコパン「パンパンパンダ」(195円)など多彩なパンがズラリ。中でも注目したいのが、全国のパン職人が腕を競う「第20回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」(カリフォルニア・レーズン協会主催)で大賞を受賞した「ニダベイユ・オ・レザン」。
直径15cmと大ぶりで、レーズンとハチミツを練り込んだパンにアーモンドとキャラメルをトッピング。甘さはしっかりあるのに口どけが良く、大賞なのも納得です!

MOROPAIN(モロパン)
福岡市南区高宮1-17-5([P]5台あり)
[TEL]092(791)5676
[営]10:00~19:00
[休] 月・火曜(祝日は除く)
 

リビング福岡2014年8月23日号掲載 ※この情報は掲載時点のものです