> > LOVE スイーツ > PAS DE DEUX「シェル」
「カカオ油脂が溶ける時にパッと広がる香りもゆっくり楽しんでほしいです」と店長・太田紀子さん

艶がきれいなほどきめが細かく、口溶けがなめらかなチョコレート。そんなチョコレートの奥深さにはまったオーナーシェフが手間ひまかけて作った「シェル」(3000円、4月上旬まで販売予定)。ビッグサイズの貝殻(幅約14cm)にまずビックリ。
中には、ストロベリーやキャラメルなど6種類のこだわりチョコ。「女性は味を気にされますが、男性は形に釘付けになるんですよ」と太田さん。バレンタインは、これで…サプライズ!

PAS DE DEUX(パ・ド・ドゥ)
[住所] 福岡市南区高宮2-1-38
[TEL] 092(522)5708
[営] 9:00~21:00
[休] 木曜 ※2月13日は営業
 

リビング福岡2014年2月8日号掲載 ※この情報は掲載時点のものです